由稻谷加工过程中得到的副产品米糠,用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。当前是由NY/T1221989现行国内标准(米糠)(含油约18%,由稻壳灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚等构成)制取的GB19112-2003标准可以用于食用(米糠油)。因该标准米糠油很少用于食用,多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等工业原料。
常温米糠油
· 用途：
用于制造各种脂肪酸盐、化学助剂、表面活性剂、高级皂、乳化剂、选矿药剂、脱模剂及聚氨酯等的制造。
1. 油酸40-52%
2. 亚油酸29-42%
3. 亚麻酸0.5-1.8%
4. 棕榈酸12-18%
5. 硬脂酸1.0-3.0%
6. 植物甾醇4.5-6.5%
7. 谷维素0.1-0.5%
